仙台や松島を訪れる際、地元の味覚を楽しむ特別な体験として「かまぼこづくり体験」はなかなか楽しいですよ！
仙台や松島のお土産の定番、ご当地グルメともいえる「笹かま」を自分で火入れしてこんがりと焼き、できたてを美味しく味わいましょう！今回は、気軽に参加できる「鐘崎 笹かま館」と本格的な体験が楽しめる「松島蒲鉾本舗 総本店」の2店舗をご紹介します。
鐘崎 笹かま館
仙台市内にある「鐘崎 笹かま館」では、予約不要で手軽に笹かまぼこの焼き体験が楽しめます。観光の合間にふらりと立ち寄れる便利さが魅力です。
館内では、笹かまぼこの生地を自分で焼き上げ、アツアツの状態で味わうことができます。
焼きたての香ばしさとふっくらとした食感は格別で、一度体験すると忘れられない美味しさです。また、笹かまぼこの直販店やミュージアムが併設されており、製造過程を見学したり、地元の特産品を購入することもできます。
予約制で朝食付き工場見学もあるとのことです。
アクセスも良好で、仙台市内中心部からすぐに行けるため、観光プランに組み込みやすいスポットです。
詳細は公式サイトをチェックしてみてください。
松島蒲鉾本舗 総本店（松かま）
松島のメイン通りに位置する「松島蒲鉾本舗 総本店」では、本格的なかまぼこづくり体験が楽しめます。
こちらは事前予約が必要ですが、すり身をこねて形を作り、串に付けてトッピングを施し、焼き上げるまでの全工程を体験できる充実の内容です。自分で作ったオリジナルかまぼこは特別感があり、旅の思い出をさらに彩る一品となるでしょう。
さらに、店内では多種多様なかまぼこや松島の特産品が販売されており、お土産探しにも最適です。松島蒲鉾本舗は観光エリアの中心にあり、松島観光の際に立ち寄りやすいロケーションが魅力です。公式サイトでは、予約方法や体験の詳細情報を確認できます。
まとめ
「鐘崎 笹かま館」では気軽に焼きたてかまぼこの美味しさを体験でき、「松島蒲鉾本舗 総本店」では本格的なかまぼこづくりの楽しさを味わえます。それぞれに異なる魅力があり、どちらも訪れる価値があります。仙台・松島の観光とあわせて、地元ならではのかまぼこ体験で素敵な思い出を作ってみてはいかがでしょうか？
