東京・銀座の創作和食店「シャリ ザ トーキョー スシバー」のお花見弁当
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シャリ ザ トーキョー スシバー 桜鯛や、トリュフ香る和牛ロール寿司など新作4種が登場

カラフルな一口サイズのロール寿司12種36貫を折り詰め、まるで宝石箱!銀座発の可愛い手土産「お花見弁当」販売

結婚式場・レストラン運営の(株)ノバレーゼ(東京都中央区)は、名物のロール寿司を12種類36貫詰め合わせた お花見ロール寿司弁当(税込4500円)を、東京・銀座の創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トーキョー スシバー)」で予約販売します。販売期間は2019年2月19日(火)~4月30日(火)です。

カラフルで可愛い見た目のロール寿司の詰め合わせは、蓋を開いた瞬間に写真を撮りたくなるような、宝石箱のような華やかさです。一貫が直径2.5cmの一口サイズで、女性でも食べやすい大きさです。

今回のお弁当のために考案した新作のロール寿司も4種類あり、お店で人気の8種類とともに、お楽しみいただきます。

和牛をすき焼き風の味付けにして、長芋とキュウリ、オクラ、酢飯を巻いた「和牛ロール」

新作ロール寿司の一つは、スライスした和牛をすき焼き風の味付けにして、長芋とキュウリ、オクラ、酢飯を巻いた「和牛ロール」です。トリュフオイルで香りづけしたあと、相性の良いクリームチーズと味噌をトッピングし、最後に黒トリュフを削る一品です。和牛のおいしさとともに、野菜の食感と、トリュフや発酵食品の香り、うま味が、口に広がります。

桜鯛ととろろ昆布で山クラゲと酢飯を巻いた「桜鯛ロール」

そのほか、桜鯛ととろろ昆布で山クラゲと酢飯を巻いた「桜鯛ロール」や、甘く煮たアナゴでシイタケとかんぴょうを混ぜたシャリを巻く「穴子ロール」、サケとトビコ、錦糸卵でつくるちらし寿司をイメージした「鮭とびこロール」が、新作寿司としてラインナップします。

お店の定番メニューからは、「イタリアンロール」や「鴨ロール」「サーモンロール」「天麩羅ロール」「スパイダー(ソフトシェル)ロール」など、人気のロール寿司8種が入ります。

和洋の食材を取り合わせた多彩な味わいのロール寿司は、シャンパンやワインとの相性も抜群です。

お花見弁当は、3~4人向けの12種類36貫(税込4500円)に加えて、9種18貫の1~2人用(同2400円)と、9種9貫お一人用(同1200円)を用意します。お花見の人数や、会場に持ち込むお食事の量に合わせて、種類をお選びいただけます。

商品名SHARI特製春のお花見ロール寿司販売期間2019年2月19日(火)~4月30日(火)
販売場所SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トーキョー スシバー)
〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F
最寄り駅「銀座1丁目駅」5番出口徒歩1分、「有楽町駅」京橋口と「銀座駅」A10出口徒歩5分
販売方法受取日前日までに電話(050-5212-7574)か店頭でご予約いただく必要がございます
(予約受付時間 / 電話・店頭ともに11:30~23:00)
当日予約は、食材の仕入れ状況によっては、お承りできることもございます
お弁当はお持ち帰りのみで、店内ではお召し上がりいただけません
税込価格12種36貫(3~4人分)4500円、9種18貫(1~2人分)2400円、9種9貫(1人分)1200円
電話050-5212-7574HPhttp://shari-the-tokyo.jp
定休日月曜日は定休日のため、予約、商品の引き渡しともにお休みとなります
備考SHARI THE TOKYO SUSHI BARの運営は2019年1月から
(株)ブロスダイニング((株)ノバレーゼ100%出資の子会社)が担っています

 

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